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2017/07/18

18日(火)の給食「四川風麻婆豆腐」

| by 職員室より
牛乳 ご飯(持参米) 四川風麻婆豆腐 ポークしゅうまい ナムル
 四川風麻婆豆腐は、いつもの給食の麻婆豆腐と違い、本格的な中華料理風に仕上げてあります。調味料は甜麺ジャンという、少し甘めの、中華料理で使う味噌を使いました。とってもおいしい麻婆豆腐です。今日は妻沼小学校でとれた新鮮なナスを入れ、「四川風マーボーナス豆腐」にしました。


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